Стационарный блендер – электроприбор, используемый для смешивания, взбивания и измельчения продуктов. С его помощью легко приготовить воздушный творожок, а если смешать ягоды со льдом, получится вкусное мороженое щербет. Также легко блендером сделать фруктовое или овощное пюре для малыша. Любители полезных напитков тоже останутся довольны: прибор запросто приготовит коктейль или смузи, причем как для спортивного питания, похудения или просто для удовольствия. На рынке немало хороших стационарных блендеров от разных производителей, и чтобы облегчить выбор, мы составили составлен субъективный рейтинг лучших моделей по версии покупателей (на основе отзывов) и рекомендациям экспертов со специализированных форумов.
Разделы:
Достоинства и недостатки стационарных блендеров по сравнению с погружными
Преимущества выглядят следующим образом:
- Высокая производительность. Стационарные блендеры уместны не только на обычных кухнях, но и в ресторанах, кафе, других заведениях общественного питания, поварам которых приходится работать с большими объемами продуктов;
- Вспомогательные функции. Блендеры могут комплектоваться, например, нагревательными элементами;
- Экономия сил повара. Обычный погружной блендер нужно удерживать в руках, обеспечивать нажим, необходимый для перемалывания ингредиентов. Со стационарным все гораздо проще, нужно лишь положить продукты в кувшин и нажать клавишу запуска;
- Автоматизация. На некоторых блендерах предусмотрены автоматические программы измельчения определенных продуктов. Это экономит время повара, ему нужно лишь нажать клавишу, устройство отключится самостоятельно;
- Удобный комплектный кувшин. Кувшин однозначно будет в комплекте со стационарным блендером, ведь он – неотъемлемая часть его конструкции. С погружными все иначе, там можно использовать различные емкости для измельчения, от тарелок до кастрюль.
Недостатков гораздо меньше, причем все они в той или иной степени условны. Основные моменты – более высокая цена и крупные габариты, однако, они вполне компенсируются увеличенной производительностью и уровнем надежности, вполне соответствующим требованиям профессионального использования.
Лучшие стационарные блендеры цена/качество
В ТОП вошли следующие модели блендеров:
- 1 место — RAWMID BDC-03-red
- 2 место — Philips HR3571
- 3 место — Kitfort KT-1361-4
- 4 место — Caso B 1800
- 5 место — CENTEK CT-1327
- 6 место — Kitfort KT-3021
Такие приборы хоть и стоят выше среднего, оснащены всеми актуальными функциями. С их помощью легко колоть лед, месить тесто, измельчать продукты, готовить коктейли, муссы, соусы и многое другое. Примечательно, что модели из категории «цена/качество» подойдут как для дома, так и для пользования в небольших заведениях.
Сравнение характеристик
| Таблица сравнения характеристик стационарных блендеров | |||
|---|---|---|---|
| Название | Цена, руб | Мощность, Вт | Объем, л |
| RAWMID BDC-03-red | 15 900 | 2250 | 2 |
| Philips HR3571 | 6 290 | 1000 | 1,5 |
| Kitfort KT-1361-4 | 12 490 | 2200 | 2,5 |
| Caso B 1800 | 21 699 | 1800 | 1,75 |
| CENTEK CT-1327 | 3 053 | 1000 | 1,5 |
| Kitfort KT-3021 | 3 990 | 1000 | 1,5 |
1 место RAWMID BDC-03-red
Профессиональная модель мощностью 2250 Вт, что позволяет достигать до 32000 вращений в минуту. С таким параметром будут тщательно измельчаться любые продукты. А чтобы блендер долго работал, он оснащен продвинутой системой охлаждения и защитой от перегрузок. Эргономика отличная: верхняя резиновая прокладка для быстрой фиксации чаши, прорезиненные ножки, 1.5-метровый кабель.
Кувшин объемом 2 литра, и сделан он из прочного, термостойкого «кухонного пластика» тритана. Дизайн блендера классический, включающий удобную ручку и носик продуманной формы, чтобы аккуратно переливать жидкость. По окружности кувшина имеются «ребра», формирующие воронку для тщательного измельчения продуктов. Крышка тут с толкателем, что позволит легко измельчать продукты с малой долей жидкости. Тумблером на корпусе активируется импульсный режим. Режущим элементом выступает нож из нержавеющей стали с шестью лопастями.
С помощью этого блендера получится готовить смузи, коктейли, крем-супы, пюре, соусы, пасту, он легко измельчает фрукты, овощи, ягоды, зелень, грибы, а также твердые продукты – орехи, зерна, семена, лед.
Средняя цена: 15 900 руб
Преимущества и недостатки RAWMID BDC-03-red
Преимущества:
- Надежность, все соединительные элементы выполнены из металла;
- Высокая мощность;
- Практичность, мыть блендер очень удобно;
- Простое управление, поворотный переключатель на 7 скоростей.
Недостатки:
- Дизайн. Уклон в ретро-стиль придется по нраву не всем.
Оценка покупателей
Пользователи, выбравшие данный блендер, говорят о его высокой надежности, на кухне он может использоваться годами, выдержит и профессиональную эксплуатацию. Недостатки минимальны, например, кто-то говорит о сильном шуме во время работы. Стоит ли жаловаться на это, с учетом мощности? Вряд ли.
2 место Philips HR3571
Бытовой стационарный блендер с мотором мощностью 1000 Вт, который разгоняет нож до скорости в 22000 об/мин. В этой модели реализована технология ProBlend Crush, с которой будут качественно и быстро смешиваться и измельчаться продукты любой консистенции. Нож съемный, и состоит он из шести разнонаправленных лезвий. В кувшине с дополнительными ребрами ингредиенты активно циркулируют, что способствует равномерному измельчению.
Корпус блендера серебристо-черный, металлический, с прорезиненным основанием, устойчивый к царапинам и вмятинам. Емкость кувшина – 1.5 литра, чего хватит для одновременной готовки нескольких порций смузи. Сделан он из минерального стекла, оснащается удобной ручкой и плотной крышкой. Модель разборная, и все съемные детали можно мыть в посудомоечной машине.
Для плавного переключения скоростей на корпусе имеется литой поворотный регулятор, и он не будет скользить даже если руки мокрые. Там же есть отдельная кнопка для включения импульсного режима, необходимого для дробления льда.
Средняя цена: 6 290 руб
Преимущества и недостатки Philips HR3571
Преимущества:
- Фирменная технология ProBlend Crush. Нож особой конфигурации и мощный мотор для быстрого, эффективного смешивания, измельчения продуктов;
- Стильный дизайн, сочетание серебристого и черного хорошо будет смотреться в технологичном интерьере;
- Плавная, а не ступенчатая регулировка скорости – во многих ситуациях это крайне важно;
- Качество сборки. Philips держит марку.
Недостатки:
- Небогатая комплектация. С учетом цены – простительно.
Оценка покупателей
Покупателям пришлось по душе удачное сочетание очень доступной стоимости и марки с мировым именем. Есть негативные мнения, согласно которым блендер несколько нагревает содержимое кувшина при смешивании, не обеспечивает равномерного помола, но все они связаны с нарушениями эксплуатационной инструкции.
3 место Kitfort KT-1361-4
Полупрофессиональный стационарный блендер, выпускаемый в четырех расцветках корпуса. Блок с мотором оснащен прорезиненными ножками, чтобы прибор надежно стоял на поверхности при вибрациях. Мощность электромотора – 2200 Вт, чего достаточно для обработки мяса, мерзлых продуктов, разнообразных каш. А за тщательное измельчение отвечает нож с восемью лезвиями. Емкость кувшина – 2.5 литра, и в нем каждые 250 мл имеются насечки.
Есть в этом электроприборе и толкатель, актуальный для измельчения твердых продуктов, не поддающихся резке. Предусмотрен и ограничитель, чтобы толкатель не контактировал с ножом. Управляется блендер посредством сенсорной панели: она быстро пачкается, но также легко очищается. Имеется дисплей, на который выводится время, оставшееся до окончания выбранной программы. Режимов работы – 8, включая импульсный. Работая с орехами и мясом рекомендуется их предварительно измельчить вручную, нарезав на мелкие кусочки.
Средняя цена: 12 490 руб
Преимущества и недостатки Kitfort KT-1361-4
Преимущества:
- Устойчивая конструкция, никаких опрокидываний и переворотов;
- Простота обслуживания;
- Автоматические программы и 8 скоростей помола;
- Эффективное измельчение продуктов разной консистенции, от отварного картофеля до орехов.
Недостатки:
- Цена несколько выше среднего значения для данной группы.
Оценка покупателей
Компания Kitfort знает толк в надежной кухонной технике, покупатели данного блендера готовы подтвердить этот факт. Очень надежное устройство, подходящее даже для взыскательных хозяев, регулярно готовящих пюре, крем-супы и другие блюда, требующие тщательного измельчения.
4 место Caso B 1800
Универсальный блендер от немецкого бренда. В комплекте идет три чаши: большая – для приготовления супов, пюре, смузи, маленькая – для измельчения орехов, приправ, кофейных зерен, и небольшая бутылочка – для приготовления детских напитков. Корпус прибора сделан из стали, и он оснащен противоскользящими ножками.
Мощность электродвигателя – 1800 Вт, и он способен разогнать шнек до 28000 об/мин. Нож тут с шестью лезвиями, на которые нанесено золотисто-титановое покрытие, обеспечивающее эффективное измельчение даже жестких ингредиентов. Предусмотрена защита от перегрева и случайного включения. Управляется блендер вручную, с помощью круглого переключателя, которым выбирается одна из девяти скоростей. Есть четыре базовых режима для регулярных операций. Стеклянный кувшин емкостью 1.75 литра.
Средняя цена: 18 699 руб
Преимущества и недостатки Caso B 1800
Преимущества:
- Стильный дизайн. Блеск металла, светодиодная подсветка на поворотном переключателе – красиво;
- Довольно компактный. Да, блендер весит больше 5 килограмм, но на столе места он занимает немного, весь размер ушел в высоту;
- Расширенная комплектация: кувшин, чаша и даже фирменная бутылочка Mix & Go;
- 11 скоростей и импульсный режим для перемалывания твердых продуктов.
Недостатки:
- Цена. Есть в этой категории и куда более доступные модели.
Оценка покупателей
По отзывам можно понять, что этот блендер – для тех, кто не слишком ограничен в бюджете. Тут есть, за что переплатить. Мощность, надежность, стильный внешний вид (одна подсветка чего стоит), практичность – все это делает Caso B 1800 хорошим выбором даже для требовательных, взыскательных хозяев.
5 место CENTEK CT-1327
Недорогой, но достаточно мощный для бытового применения блендер. Кувшин у него стеклянный, на 1.5 литра. Электромотор мощностью 1000 Вт, и этого параметра достаточно для измельчения орехов, льда, семечек. Нож сделан из нержавейки, и состоит он из четырех режущих кромок, две из которых с зубчатыми насечками. Скоростей у прибора три, для переключения которых предусмотрена поворотная рукоять. Чтобы удобней было ориентироваться, какой режим выбран, имеется светодиодная подсветка.
Корпус сделан из нержавеющей стали, и он не вибрирует во время работы, за что отвечают демпферные ножки. С двойным защитным замком не стоит беспокоиться, что блендер случайно включится. Можно активировать импульсный режим, чтобы двигатель на короткое время вышел на максимальные обороты.
Средняя цена: 3 053 руб
Преимущества и недостатки CENTEK CT-1327
Преимущества:
- Цена на 100% соответствует представлениям о бюджетной группе;
- Достойная мощность, даже твердые продукты перемалываются очень быстро;
- Чаша из стекла;
- Ножки-присоски обеспечивают отличную устойчивость.
Недостатки:
- Простой дизайн;
- Не предусмотрена защита от включения со снятой крышкой.
Оценка покупателей
В отличие от Caso B 1800, эту модель можно посоветовать тем, кому нужно максимально доступное по цене устройство. Пользователи сходны во мнении, что за такие деньги аналогов блендеру не найти. Он надежен, хорошо подходит для пюре, коктейлей и множества других блюд.
6 место Kitfort KT-3021
Стационарный блендер, рассчитанный на домашнее использование. С помощью этого блендера можно взбивать и смешивать продукты, готовить смузи, коктейли, пюре, соусы, колоть лед. Нож из нержавейки с четырьмя лезвиями, и режущие кромки у него имеют оптимизированную форму, обеспечивающую более эффективное нарезание продуктов. Кувшин стеклянный, объемом 1.5 литра, с отверстием в крышке, чтобы можно было добавлять ингредиенты на ходу. Сама крышка с уплотнителем, чтобы содержимое кувшина не расплескивалось во время работы блендера.
Мощность двигателя – 1000 Вт, и он способен поддерживать высокие обороты (24000 в минуту) даже под нагрузкой. При этом практически не шумит. Во избежание перегрева предусмотрена надежная система защиты. Скорость работы блендера устанавливается с помощью пятипозиционной рукоятки, расположенной на передней панели корпуса. Есть еще шестая позиция, активирующая импульсный режим. Материал корпуса — шлифованная нержавеющая сталь. Снизу – прорезиненные ножки с присосками, обеспечивающие устойчивость корпуса даже на скользкой поверхности.
Средняя цена: 3 990 руб
Преимущества и недостатки Kitfort KT-3021
Преимущества:
- Максимально доступная цена;
- Нож с 4 лезвиями особой формы для эффективного, быстрого измельчения любых продуктов;
- Простота ухода, чаша легко снимается;
- Устойчивость, ножки из резины обеспечивают стабильное положение блендера.
Недостатки:
- Простоватый дизайн.
Оценка покупателей
По отзывам, как и предыдущий, данный блендер подойдет покупателям, которые не хотят тратить лишнего, но желают получить надежное и функциональное устройство за умеренные деньги. С большинством задач, возлагаемых на него на кухне, он успешно справится.
Лучшие стационарные мини-блендеры для смузи и коктейлей
В ТОП вошли следующие модели блендеров:
- 1 место — Philips HR2602
- 2 место — Kitfort KT-1365
- 3 место — Kitfort KT-1368
- 4 место — Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01
Предназначение миниатюрных блендеров – измельчение фруктов, овощей и льда.
Сравнение характеристик
| Таблица сравнения характеристик стационарных блендеров | |||
|---|---|---|---|
| Название | Цена, руб | Мощность, Вт | Объем, л |
|
Philips HR2602 |
2 989 | 350 | 0,7 |
|
Kitfort KT-1365 |
2 590 | 1000 | 0,7 |
|
Kitfort KT-1368 |
2 390 | 350 | 0,6 |
|
Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01 |
3 018 | 250 | 0,6 |
1 место Philips HR2602
Бюджетная модель с минимумом функций, но отлично справляющаяся со своими задачами. С помощью этого легкого блендера получится готовить шейки, смузи, коктейли из свежих или замороженных ягод. Электромотор у него мощностью 350 Вт, обеспечивающий 23520 об/мин, и он за 30 секунд превратит фрукты, овощи, ягоды или тесто в однородную массу. Нож крестообразный, и он запросто обработает даже волокнистые продукты, такие как мясо или рыба, главное их предварительно измельчить.
С помощью этого мини-блендера можно и лед измельчить, размороженные ягоды, не боясь, что с ножом или двигателем что-то случится. Режущие кромки ножа рассчитаны на заточку в домашних условиях. Аксессуары прибора съемные, и их можно мыть в посудомоечной машине. На корпусе всего пара кнопок – ими выбирается скорость вращения. Емкость кувшина – 0.6 литра, а дополнительно в комплекте идет дорожный стакан. Материал корпуса – прочный пластик белого цвета.
Средняя цена: 2 989 руб
Преимущества и недостатки Philips HR2602
Преимущества:
- Очень компактный, место можно найти даже на тесной кухне;
- Эффективное перемалывание продуктов различной плотности, от арбузной мякоти до льда;
- Лезвие особой конфигурации для быстрой и эффективной работы;
- Ножки-присоски обеспечивают устойчивость.
Недостатки:
- Высокая цена.
Оценка покупателей
Отзывы позволяют судить, что этот блендер выбирают пользователи, которым нужно максимально простое, компактное, но надежное и производительное устройство. Цена выше среднего, но этот момент компенсируется статусом производителя, марка Philips предлагает исключительно качественную кухонную технику.
2 место Kitfort KT-1365
Недорогой, но мощный кухонный блендер. Его электрический мотор мощностью 1000 Вт развивает до 15000 об/мин. С такой частотой вращения он запросто превратит в однородную массу овощи, фрукты, сушеные травы, цветы, зерна. Нож с шестью лезвиями, если включить импульсный режим, легко порежет крупы и орехи. На корпусе прибора имеется три кнопки: импульсный, авто и блендер. В автоматическом режиме устройство само выставляет скорость работы.
Блок с мотором сделан из шлифованной нержавейки. Он стоит на прорезиненных ножках, обеспечивающих устойчивость и гасящих вибрации во время работы. В комплекте идет пара кувшинов: на 0.5 и 0.75 литра, и оба с герметичными крышками.
Средняя цена: 2 590 руб
Преимущества и недостатки Kitfort KT-1365
Преимущества:
- Совсем не дорогой;
- Пара стаканов с крышками в комплекте. Очень удобно;
- Нож на 6 лезвий, способный справиться с любым продуктом;
- Устойчивость.
Недостатки:
- Довольно высокий уровень шума.
Оценка покупателей
Ничего плохого по поводу этого блендера покупатели, по сути, не говорят. Неудивительно, с учетом максимально доступной цены! Да, во время работы устройство может шуметь и вибрировать, но это простительно, со своими базовыми задачами оно на 100% справляется.
3 место Kitfort KT-1368
Компактная модель со стеклянным кувшином емкостью 0.6 литра. С ее помощью можно готовить смузи и коктейли, измельчать супы до консистенции крема. Скорость у мини-блендера одна, но есть отдельная кнопка для активации импульсного режима. Мощность электромотора – 350 Вт, что позволяет ножам совершать до 23000 об/мин.
В комплект также включена дорожная пластиковая бутылка вместимостью 0.6 литра. Емкость с удобным носиком, плотно закрывающаяся крышкой. Основная чаша с отверстием, через которое можно добавлять ингредиенты прямо во время работы. За снижение вибраций и шума отвечают четыре прорезиненные ножки на дне блока с мотором.
Средняя цена: 2 390 руб
Преимущества и недостатки Kitfort KT-1368
Преимущества:
- Стильный и компактный, уместный в любом интерьере;
- Дешевый;
- Довольно мощный;
- Устойчивый;
- Стакан-кувшин из толстого стекла.
Недостатки:
- В партиях встречается брак.
Оценка покупателей
Мнения покупателей разделились. К сожалению, из-за невысокой цены производитель не уделяет достаточно внимания контролю производства. Кому-то не повезло приобрести бракованные устройства, которые могут быстро сломаться, потерять функциональность из-за слабых соединительных, уплотнительных элементов.
4 место Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01
С помощью этого блендера, выпущенного известной китайской компанией, всего за 8 секунд получится приготовить смузи, даже если он состоит из замороженных ягод, зеленых яблок или сельдерея. Также он справится с приготовлением коктейля с молотым льдом, измельчением сырой моркови в пюре, превращением бобов, семян или орехов в муку. Масса получится однородной и воздушной, так как мощность мотора составляет 250 Вт, а частота вращения доходит до 24000 об/мин.
Материалом корпуса выступает анодированный алюминий, и на его поверхности не остаются отпечатки пальцев. Изнутри стоит мини-вентилятор, обдувающий мотор холодным воздухом. В управлении блендер предельно прост, так как имеет одну кнопку. Ножками выступают силиконовые амортизаторы. Чаша прибора сделана из безопасного пластика тритан. Вместе с блендером идут две переносные колбы с герметичными крышками на 0.3 и 0.6 литра.
Средняя цена: 3 018 руб
Преимущества и недостатки Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01
Преимущества:
- Максимально компактный и стильный;
- Недорогой;
- Чаша-стакан с удобной съемной рукояткой, всегда можно взять готовый коктейль с собой;
- Ножки прорезинены, стоит прочно.
Недостатки:
- Мощность несколько ниже средней, 250 ватт против усредненных 300. Впрочем, на скорости работы это почти не сказывается.
Оценка покупателей
Как и в случае со многими другими моделями Xiaomi, отзывы об этом блендере вполне положительны. С основными обязанностями он справляется уверенно, места много не занимает, стоит недорого, а комплектные стаканы радуют дизайном и удобством.
